Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели

Зубатка пестрая б/г 2-3 кг 1/30 Андег оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Юлия
Ваш менеджер
В сети
  • Зубатка пестрая б/г  2-3 кг 1/30 Андег оптом в ТД Экор
  • Зубатка пестрая б/г  2-3 кг 1/30 Андег оптом в ТД Экор
Зубатка пестрая б/г 2-3 кг 1/30 Андег
Дата выработки от 30.03.2017
Срок годности до 30.11.2017
Партия продана
Цены и возможность сделать заказ доступны сразу
после регистрации
После заказа с Вами свяжется менеджер для
согласования деталей.
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • История цен
  • Аналоги

    Зубатка пестрая – представительница семейства окуневых, обладающая острыми зубами и необычным окрасом. Ее также называют пятнистой, поскольку тело этого вида зубатки покрывают черные пятна. Всего зубаток в природе встречается пять видов, и пестрая – одна из них. Она самая крупная, поскольку может достигать около 145 см. в длину и примерно 30 килограммов в весе. Как и все остальные представительницы своего вида, зубатка пестрая обитает в Тихом и Атлантическом океане на большой глубине. Острые зубы позволяют ей употреблять в пищу морских ежей и моллюсков.

Полезные свойства и рецепты приготовления зубатки

Все зубатки имеют нежное и мягкое мясо белого цвета. Оно достаточно водянистое, потому практически при любой кулинарной обработке сохраняет сочность. Эта рыба не имеет специфического болотного запаха или привкуса, что делает ее отличным продуктом питания. Однако это не единственное ее преимущество: зубатка также содержит массу полезных веществ, в частности:


 витамины группы В, а также витамин А, С, РР и другие;

 кальций, железо, селен, никель, медь и многие другие микроэлементы;

 ценный для нашего организма йод;

 комплекс ценных аминокислот.

Мясо зубатки пестрой практически лишено костей и обладает более плотной консистенцией, чем у других представителей этого вида. Потому она намного проще в обработке и спектр областей ее применения более широк. Зубатка пестрая, рецепты приготовления которой довольно разнообразны, получается очень вкусной при запекании с овощами или рисом. Во время кулинарной обработки она отдает гарниру свой жир и приятный привкус, оставаясь нежной и мягкой.

Кроме того, зубатку жарят в кляре или панировке, готовят из нее уху, биточки и консервы, ее солят и коптят, а также варят, тушат, готовят на пару и гриле. Эта рыба отлично подходит для приготовления повседневных, а также праздничных блюд.


характеристики
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.
График колебания мелкооптовых цен на: Зубатка пестрая б/г
Цена, руб

Аналоги

Дата выработки
05.04.2017
Срок годности
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.09.2017
Срок годности
30.03.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Зубатка пёстрая б/г 3+ вес Мурман-Ф (50-52)
Зубатка пёстрая б/г 3+ вес Мурман-Ф (50-52)
Дата выработки
30.07.2017
Срок годности
30.03.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.06.2017
Срок годности
30.07.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
01.04.2017
Срок годности
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам