Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели

Минтай б/г 25+ 1/24 Михаил Старицын оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Татьяна
Ваш менеджер
В сети
  • Минтай б/г 25+ 1/24 Михаил Старицын оптом в ТД Экор
  • Минтай б/г 25+ 1/24 Михаил Старицын оптом в ТД Экор
  • Минтай б/г 25+ 1/24 Михаил Старицын оптом в ТД Экор
Минтай б/г 25+ 1/24 Михаил Старицын
Срок годности до 07.12.2016
Партия продана
Цены и возможность сделать заказ доступны сразу
после регистрации
После заказа с Вами свяжется менеджер для
согласования деталей.
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • Аналоги

    Минтай – промысловая рыба семейства тресковых. В России он является самым главным объектом промышленного лова. Его продают в розничные сети для продажи в замороженном виде, изготавливают из него рыбный фарш и различные продукты, готовые к употреблению. Кроме того, Россия предоставляет некоторым странам (к примеру, Южной Корее) квоты на промышленный отлов минтая в своих территориальных водах. Обитает минтай в прохладных водах Тихого и Атлантического океанов, а также северных морей. Оптимальная температура для него от 2 до 9 градусов Цельсия. Минтай вырастает примерно 35-45 сантиметров в длину и около 3,5 килограммов в весе. Некоторые особи могут достигать 5 килограмм. У этой рыбы очень жирная и полезная печень, которая по своим вкусовым и питательным качествам вполне способна составить конкуренцию тресковой.

Полезные свойства и приготовление минтая

Мясо этой рыбы белое, мягкое и практически не содержит жира. Также его преимущество в том, что в нем почти нет мелких костей, а также специфических запахов и привкусов. Кроме того, мясо минтая очень полезное, поскольку в его состав входят:

 витамины А, Е, С, РР, группы В и другие;

 никель, хром, натрий, фтор, кобальт и многие другие минеральные вещества;

 рекордное количество йода;

 незаменимые Омега-3 и Омега-6 кислоты;

 легкоусвояемые белки и аминокислоты.

Готовят минтай самыми разными способами, поскольку он практически не имеет ярко выраженного вкуса, и прекрасно переносит любые способы кулинарной обработки. Однако стоит учитывать, что во время обычного обжаривания на сковороде он может развалиться или получиться пересушенным. Для того чтобы этого избежать, его обжаривают в кляре или опускают сразу в раскаленное масло, чтобы успела схватиться румяная корочка. Также довольно популярен запеченый минтай, к которому обычно добавляют различные овощи, сыр и другие продукты.

Часто хозяйки тушат с овощами кусочки филе минтая, рецепт предельно прост: мелко нарезанный лук и морковь обжаривают в масле, затем куски рыбы смешивают с овощами и заливают томатным или сливочным соусом. По готовности блюдо получается очень нежным и вкусным. Также минтай нередко солят и коптят. А перемолотое на фарш филе используется в качестве основы для аппетитных рыбных котлет, биточков, оладий и выпечки.

характеристики
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.

Аналоги

Дата выработки
20.02.2017
Срок годности
30.12.2017
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
12.10.2017
Срок годности
12.04.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Минтай б/г 30+ 1/22 Морские ресурсы
Минтай б/г 30+ 1/22 Морские ресурсы
Дата выработки
30.04.2017
Срок годности
30.10.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
28.05.2017
Срок годности
28.11.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.05.2017
Срок годности
30.11.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.06.2017
Срок годности
30.06.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
12.06.2017
Срок годности
30.06.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
01.04.2017
Срок годности
30.06.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.04.2017
Срок годности
30.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.04.2017
Срок годности
30.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
04.03.2017
Срок годности
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
24.02.2017
Срок годности
24.08.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.06.2017
Срок годности
30.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
23.12.2016
Срок годности
23.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Яндекс.Метрика