Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели
г. Москва,
Открытое шоссе, д. 13, с. 1
Хладокомбинат “ТД Преображенский”
График работы: Пн-Пт 9:00 – 17:00

Корюшка н/р 1/30 Матросово оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
смотреть видео
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
смотреть видео
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
смотреть видео
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Юлия
Ваш менеджер
В сети
  • Корюшка н/р 1/30 Матросово оптом в ТД Экор
  • Корюшка н/р 1/30 Матросово оптом в ТД Экор
  • Корюшка н/р 1/30 Матросово оптом в ТД Экор
Корюшка н/р 1/30 Матросово
Партия продана
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • Аналоги

    Корюшка – небольшая рыбка, являющаяся представителем популярного семейства лососевых. Живет она, как и многие представители этого семейства в прохладных водах северных морей, а также озерах в северной части Европы. По своему внешнему виду корюшка заметно отличается от прочих лососевых, она вырастает небольшого размера, имеет развитую челюсть и крупные зубы. Такое строение помогает ей добывать пищу: мальков, мелких рыбок и ракообразных. В среднем корюшка достигает 16-20 сантиметров в длину и около 100 граммов в весе. Сибирская рыбка корюшка может вырастать до 35 сантиметров и 350 граммов в весе. Из всех представителей лососевых она самая живучая и способна размножаться в любом относительно прохладном и чистом водоеме.

Любопытный факт связан с такой рыбой как корюшка, СПБ по весне наполняется запахом свежего огурца. Это стаи корюшек заходят в Неву на нерест и приносят в город свой свежий запах.

Полезные свойства и приготовление корюшки

Корюшка, купить в Москве которую можно выгодно в "ТД Экор", имеет нежное и мягкое мясо, которое прекрасно ведет себя при любой кулинарной обработке. Она обладает невысокой калорийностью (около 102 ккал на 100 грамм), а потому при приготовлении на пару или запекании она может служить отличным диетическим блюдом. Однако не стоит злоупотреблять корюшкой, обжаренной в масле или во фритюре. Ее мясо содержит массу полезных веществ, в частности:

 витамины группы В, а также витамин А, Е, D и другие;

 магний, натрий, фтор, хром, железо и многие другие минеральные вещества;

 легкоусвояемые белки;

 набор ценных аминокислот.

Корюшку очень легко приготовить к кулинарной обработке: она просто чистится и освобождается от внутренностей. Жарят и запекают эту рыбу чаще всего прямо с головой и плавниками. Собственно обжаривание является самым популярным видом приготовления корюшки. Ее жарят в кляре, в панировке или во фритюре. Она получается хрустящей снаружи и нежной и сочной внутри. Однако обжаривание – не единственный способ приготовления корюшки.

Также ее можно добавлять в супы, тушить, запекать с самыми разными продуктами. Корюшка вяленная, купить которую можно в рыбных магазинчиках, получается очень вкусной с мягкой консистенцией. В таком виде эту рыбку часто употребляют с картофелем или рисом. Также популярной у покупателей является корюшка сушеная, она отлично подходит в качестве закуски к пиву. В целом эта рыбка относительно недорогая и обладает отличным вкусом.


В одной упаковке:

30 кг
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.

Аналоги

Дата выработки
30.04.2018
Срок годности
30.12.2018
Цена с доставкой
172.50 руб.
Количество
-
+
купить
Дата выработки
11.04.2018
Срок годности
25.12.2018
Цена с доставкой
149.50 руб.
Количество
-
+
купить
Дата выработки
01.02.2018
Срок годности
31.08.2019
Цена с доставкой
254.15 руб.
Количество
-
+
купить