Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели

Горбуша ПСГ 1/22 Святой Владимир оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Инна
Ваш менеджер
В сети
  • Горбуша ПСГ 1/22 Святой Владимир оптом в ТД Экор
  • Горбуша ПСГ 1/22 Святой Владимир оптом в ТД Экор
Горбуша ПСГ 1/22 Святой Владимир
Срок годности до 15.07.2017
Партия продана
Цены и возможность сделать заказ доступны сразу
после регистрации
После заказа с Вами свяжется менеджер для
согласования деталей.
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • Аналоги

    Горбуша – небольшая рыба семейства лососевых, достигающая около 30 - 40 сантиметров в длину и 1,5 - 2,2 килограммов в весе. Свое название эта рыба получила благодаря необычному наросту (горбу), который появляется на спинах самцов во время нереста. Существует мнение, что этот нарост помогает самцам преодолевать сложный путь против течения в речных водах. Горбуша в основном живет в океанах и лишь на нерест выходит в реки. После откладывания икры часть особей погибает от истощения, а оставшихся в живых рыб можно ловить на берегу голыми руками. Как и другие представители семейства лососевых, горбушу отличает красный цвет мяса и икры.

Преимущества и приготовление горбуши

Во время нереста горбушу не отлавливают, поскольку ее мясо приобретает неприятный привкус. Однако отловленная вовремя эта рыба обладает приятным вкусом и практически лишена костей, что делает возможным приготовление практически любого блюда из горбуши. Кроме своих исключительных вкусовых качеств, эта морская обитательница может похвастаться высоким содержанием полезных веществ, в частности:

 витамины А, Е, РР, В12, В6 и многое другое;

 кальций, магний, фтор, фосфор и множество других микроэлементов;

 необходимый для работы многих органов нашего организма йод;

 ценные аминокислоты;

 незаменимые Омега-3 жирные кислоты;

 легкоусвояемые белки.

Горбуша является многогранным продуктом, из которого можно приготовить огромную массу блюд. Сегодня в силу ограниченной доступности чаще всего эту рыбу запекают в сочетании с самыми разными соусами и гарнирами. Самое распространенное блюдо, приготовленное таким способом – горбуша в духовке с сыром. Дело в том, что во время запекания в открытом виде мясо этой рыбы может получиться суховатым и для сохранения влаги и жира ее покрывают сыром. Готовое блюдо получается очень нежным и вкусным.

Но на запекании и обжаривании не заканчивается список возможного применения этой представительницы семейства лососевых. Очень популярна горбуша в засоленном виде, мясо при этом получается мягким и привлекательным на вид. Потому соленую горбушу кладут на бутерброды, делают с ней рулеты, тарталетки и другие закуски. Очень вкусной получается уха из горбуши, а также различная выпечка: пироги, расстегаи, кексы, запеканки и многое другое. А засоленная красная икра этой рыбы отлично справляется с ролью закуски, как на праздничном столе, так и в повседневном рационе.


характеристики
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.

Аналоги

Дата выработки
20.07.2017
Срок годности
20.07.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
14.07.2017
Срок годности
30.05.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.07.2017
Срок годности
30.08.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Горбуша б/г М 1/21 Бекерева
Горбуша б/г М 1/21 Бекерева
Дата выработки
30.07.2017
Срок годности
30.07.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.07.2017
Срок годности
31.07.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
10.07.2017
Срок годности
10.07.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.07.2017
Срок годности
30.07.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Яндекс.Метрика