Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели

филе Щуки н/шк 1/12 Русский берег оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Светлана
Ваш менеджер
В сети
  • филе Щуки н/шк 1/12 Русский берег оптом в ТД Экор
  • филе Щуки н/шк 1/12 Русский берег оптом в ТД Экор
филе Щуки н/шк 1/12 Русский берег
Срок годности до 01.07.2018
Партия продана
Цены и возможность сделать заказ доступны сразу
после регистрации
После заказа с Вами свяжется менеджер для
согласования деталей.
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • Аналоги

    Щука – хищная рыба семейства щуковых, обитающая в пресноводных водоемах Евразии и Северной Америки. Крупные рыбы могут достигать 1,5 метров в длину и около 35 килограммов в весе. Однако наиболее вкусными считаются особи весом 2,5-3 килограмма. У них более мягкое и нежное мясо по сравнению с более взрослыми рыбами. Питается щука небольшими рыбками: плотвой окунями, гольянами и т.д. Половой зрелости самки достигают в возрасте 3-4 лет, а самцы – 5 лет. В продаже можно встретить филе щуки и тушки в охлажденном и замороженном виде (разделка щуки на филепри этом проводится на промышленном оборудовании).

Мясо у этой рыбы белого цвета, постное и вкусное. Щука может содержать мелкие косточки, потому детям ее мясо следует давать аккуратно. Калорийность сырого мяса щуки составляет 82 ккал и даже в жареном виде она не превышает 122 ккал, что делает эту рыбу диетическим продуктом. В состав мяса щуки входят такие полезные вещества, как:

 антисептики, укрепляющие иммунитет и помогающие бороться с инфекциями;

 витамины РР, А, С, Е, В12, В6 и другие;

 множество минеральных веществ, особенно много фосфора и калия;

 легкоусвояемые белки.

Блюда из филе щуки

Прежде чем готовить какое-либо блюдо из этой рыбы следует ознакомиться с тем, как выполняетсяразделка щуки на филе (видео можно отыскать в интернете). Существует более шестидесяти различных блюд, которые можно приготовить из филе щуки, рецепты можно найти как на кулинарном сайте в интернете, так и узнать у родных и знакомых. Наиболее популярным блюдом из этой рыбы является фаршированная щука. Его, как правило, готовят к праздничному столу, на котором эта рыба становится главным лакомством вечера.

Однако из нее можно готовить и массу других блюд, примеру, филе щуки в духовке. Эта рыба отлично сочетается с овощами, рисом, различными соусами и сыром. Можно приготовитьзапеченное филе щуки в омлете, яичном соусе или с гарниром из картофеля в майонезе. Однако стоит учитывать, что такой способ обработки может пересушить практически любой продукт, в том числе и филе щуки, запеченная в духовке рыбка будет сочной и вкусной, если ее покрыть каким-либо жирным соусом или сыром.

характеристики
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.

Аналоги

Дата выработки
15.10.2017
Срок годности
15.06.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам