Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели

филе Минтая н/шк 1/10 Рыбный двор оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Юлия
Ваш менеджер
В сети
  • филе Минтая н/шк 1/10 Рыбный двор оптом в ТД Экор
  • филе Минтая н/шк 1/10 Рыбный двор оптом в ТД Экор
  • филе Минтая н/шк 1/10 Рыбный двор оптом в ТД Экор
филе Минтая н/шк 1/10 Рыбный двор
Партия продана
Цены и возможность сделать заказ доступны сразу
после регистрации
После заказа с Вами свяжется менеджер для
согласования деталей.
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • Аналоги

    Минтай – холодолюбивая придонная рыба семейства тресковых. Для России это самый главный промысловый вид, который не только отлавливают самостоятельно, но и позволяют добывать иностранным рыболовам. Минтай живет на глубине около 200-300 метров, иногда опускаясь до 500-700 метров и глубже. Оптимальная температура воды для этой рыбы – от +2 до +9 градусов по Цельсию. Средняя продолжительность жизни минтая составляет 15-16 лет. В продаже, как правило, встречаются мороженные тушки без головы и внутренностей, а также филе минтая замороженное. Активно идет мясо этой рыбы на изготовление рыбного фарша сурими.

Полезные свойства и приготовление филе минтая

У этой рыбы белое, вкусное мясо с легким приятным ароматом. В нем практически не содержатся мелкие косточки и жир. Это делает его отличным продуктом для диетического и детского меню. Как у многих тресковых жир у минтая скапливается в печени, которая благодаря этому считается деликатесным продуктом. Минтай способен обеспечить человеческий организм такими полезными веществами, как:

 витамины А, группы В, Е и РР;

 йод, фосфор, калий, сера, фтор и другие минеральные вещества;

 Омега-3 жирные кислоты (по большей части в печени);

 ценные протеины и аминокислоты.

Существует масса способов вкусно приготовить филе минтая, рецепты с фото и пошаговыми инструкциями есть без малого на каждом кулинарном портале. Это объясняется и распространенностью этой рыбы и ее популярностью одновременно. Чаще всего минтай тушат с овощами в каком-либо соусе. Можно и обжарить кусочки минтая в кляре или панировке, но он получается суховатым по сравнению с другими более жирными рыбами. А вот тушеное филе минтая в сливочном соусеили в томате получается сочным, ароматным и очень вкусным. Как правило, помимо соуса с рыбой тушат обжаренный лук и морковь, иногда добавляют болгарский перец и брюссельскую капусту.

Для детей и тех, кто придерживается диеты минтай целесообразно отваривать в подсоленной воде или готовить на пару. Кроме того, очень популярны рыбные котлетки из филе минтая. Если к рыбному фаршу добавить тертый на терке твердый сыр, измельченный сухой хлеб, а также яйцо и сметану, то котлетки получатся сочными и аппетитными. Отлично выходит минтай, запеченный в духовке. Его можно сочетать с различными овощами, сметаной, рисом или сыром.


характеристики
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.

Аналоги

Дата выработки
20.02.2017
Срок годности
30.12.2017
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
12.10.2017
Срок годности
12.04.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Минтай б/г 30+ 1/22 Морские ресурсы
Минтай б/г 30+ 1/22 Морские ресурсы
Дата выработки
30.04.2017
Срок годности
30.10.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
28.05.2017
Срок годности
28.11.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.05.2017
Срок годности
30.11.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.06.2017
Срок годности
30.06.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
12.06.2017
Срок годности
30.06.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
01.04.2017
Срок годности
30.06.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.04.2017
Срок годности
30.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.04.2017
Срок годности
30.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
04.03.2017
Срок годности
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
24.02.2017
Срок годности
24.08.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
30.06.2017
Срок годности
30.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Дата выработки
23.12.2016
Срок годности
23.12.2018
Цена с доставкой
Зарегистрироваться для доступа к ценам
Яндекс.Метрика